La storica cooperativa marchigiana ottiene la certificazione EQUALITAS, riconoscimento nazionale per la sostenibilità nella filiera del vino. Una scelta che unisce qualità, responsabilità ambientale e impegno verso il territorio.
Da oltre sessant’anni, Cantina Valdaso – Cooperativa Agricola La Sociale Valdaso S.p.a. rappresenta un punto di riferimento per la viticoltura marchigiana. Fondata nel 1962 e radicata nel territorio della Valdaso, nel cuore del Piceno, la cooperativa riunisce oggi più di 500 soci distribuiti in 35 Comuni, espressione concreta di un progetto condiviso che valorizza il lavoro dei viticoltori locali. Una realtà solida e strutturata, capace di superare le 150.000 bottiglie prodotte ogni anno, mantenendo standard qualitativi elevati e certificati, con produzioni D.O.C. e I.G.T. che raccontano l’identità delle colline marchigiane. Numeri che testimoniano una crescita costante, sostenuta da una visione imprenditoriale attenta all’evoluzione dei mercati e alle nuove esigenze dei consumatori.
Nel corso della sua storia, Cantina Valdaso ha dimostrato una forte capacità di adattamento. Dagli anni Novanta ad oggi ha saputo orientare con decisione i Soci verso una produzione sempre più attenta alla qualità, nella consapevolezza che solo un prodotto con caratteristiche definite e riconoscibili potesse essere correttamente valorizzato. Un cambiamento affrontato con determinazione e spirito cooperativo, nella convinzione che investire sulla qualità fosse l’unica strada per accrescere il valore del proprio lavoro e del proprio vino.
Questo percorso ha trovato una prima formalizzazione nel 2004, con l’adozione di un sistema di gestione della qualità secondo lo standard ISO 9001, successivamente aggiornato alla versione 9001:2008. Una scelta che ha permesso di consolidare procedure, controlli e responsabilità lungo tutte le fasi produttive, rafforzando la cultura della tracciabilità e dell’organizzazione interna.
Nel settembre 2025 la cooperativa ha compiuto un ulteriore passo in avanti ottenendo la certificazione EQUALITAS – Vino Sostenibile, dimostrando che oggi la qualità non riguarda soltanto il prodotto finale, ma anche il modo in cui viene realizzato. Lo standard EQUALITAS affronta la sostenibilità in modo integrato, secondo i tre pilastri ambientale, sociale ed economico, e prevede requisiti e indicatori oggettivi sottoposti alla verifica di un ente terzo indipendente.
Per la Cantina questo significa adottare e monitorare buone pratiche e obiettivi di miglioramento continuo lungo l’intera filiera — dal ricevimento delle uve alla vinificazione, dall’imbottigliamento fino alla commercializzazione — attraverso un sistema organizzato, misurabile e verificabile. L’impegno si traduce nella misurazione e nel controllo degli impatti ambientali, con indicatori come l’impronta carbonica e l’impronta idrica, oltre a un’attenzione costante alla tutela della biodiversità. Allo stesso tempo viene garantita la tracciabilità e una gestione rigorosa dei processi, per assicurare coerenza e trasparenza lungo tutta la filiera.
La sostenibilità si estende anche alla dimensione sociale, con particolare attenzione alla sicurezza, alla formazione, al benessere dei lavoratori e alle corrette pratiche di gestione del lavoro. A questo si affianca una visione di responsabilità economica fondata su efficienza gestionale, continuità aziendale e relazioni trasparenti con conferitori, fornitori e stakeholder del territorio, accompagnata da una comunicazione chiara e coerente rispetto agli impegni assunti.
Un percorso che pone basi solide per affrontare con efficacia le sfide del mercato e rispondere alle aspettative di un consumatore sempre più consapevole. Perché un vino di qualità, oggi, è anche un vino che nasce da una filiera capace di coniugare eccellenza produttiva, rispetto per l’ambiente e responsabilità verso le persone e il territorio.
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